Este abono ha sido experimentado por muchos agricultores en Latinoamérica. En cada lugar varía la forma de y los ingredientes a usarse, resultado de la prueba, error y el conocimiento tradicional de los campesinos.
Una vez que se ha determinado la cantidad necesaria a fabricar y se tienen todos los ingredientes necesarios, se escoge un lugar protegido del sol y lluvia, cerca de una toma de agua. Si no se cuenta con el lugar, el bocashi ya preparado deberá taparse. Así mismo, se debe trabajar sobre un terreno plano de tierra firme o cementado.
1. Se coloca por capas los ingredientes en el siguiente orden: cascarilla de arroz o paja, tierra, estiércol, carbón, pulidura de arroz o salvado o concentrado (Figura1).
2. La melaza disuelta en agua tibia. Se diluye en el agua que se va utilizando (Figura 2).
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| Figura 1. |
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| Figura 2. |
3. El agua se aplica uniformemente mientras se va haciendo la mezcla de todos los ingredientes y solamente la necesaria. Preferiblemente aplicar con una regadera para una mejor distribución de la humedad. NO SE VOLVERÁ A APLICAR AGUA.
Es recomendable ir haciendo la prueba del puño para checar la humedad de la mezcla. Esta se hace tomando un puño de la mezcla y apretándolo. El punto óptimo es cuando se toma la cantidad en la mano, se aprieta formándose un churrito que fácilmente se desmorona y al soltarlo deja la mano mojada. Si al abrir la mano se desmorona, le falta agua; si escurre, ya se pasó de agua. Para corregir el exceso de agua se debe agregar más materia seca (Figura 4).
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| Figura 4. |
4. Se recomienda darle 2 ó 3 vueltas a toda la mezcla o las necesarias hasta que quede uniforme (Figura 5).
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| Figura 5. |
5. Una vez mezclada, se extiende hasta que quede de una altura de 50 cm. máximo. En lugares muy fríos se recomienda inicialmente dejarlo bien alto para permitir que la fermentación se acelere. Luego se cubre con costales o lona (Figura 6.)
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| Figura 6. |
Si el montón se deja sin voltear durante los primeros tres días de la fermentación el abono tiende a subir a más de Característica del Bocashi al final: totalmente seco y sin temperatura 80° C, lo cual no se debe permitir.
No es recomendable que la temperatura sobrepase los 50° C. Para lograrlo, los primeros cuatro días se recomienda darle 2 vueltas a la mezcla (por la mañana y tarde).
Una buena práctica es ir rebajando gradualmente la altura del montón a partir del tercer día, hasta lograr más o menos una altura de 20cm. al octavo día. A partir del 4to. día se puede realizar una vuelta al día (Figura 7).
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| Figura 7. |
Entre los 12 y los 15 días el abono fermentado ya ha logrado su maduración y su temperatura es igual a la temperatura ambiente, su color es gris claro, queda seco con un aspecto de polvo arenoso y consistencia suelta.
Formas de usar
La cantidad y la forma de aplicarlo es muy variada, depende del cultivo, sus necesidades y tipo de suelo. En general, citaremos algunos ejemplos de experiencias en su uso.
1. Para almácigo o semillero: Utilizar una mezcla de bocashi curtido preferentemente (2 a 3 meses) cernido con el carbón pulverizado en proporciones que varían desde un 90% de tierra seleccionada con un 10% de bocashi, hasta un 60% de tierra con un 40% de bocashi curtido. Regularmente los agricultores realizan pequeños ensayos para determinar la relación óptima.
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| Cuadro 1. |
2. En el trasplante de plántula: Los agricultores vienen experimentando varias formas de abonar sus cultivos.
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| Figura 8. |
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| Figura 9. |
b- Abonando a los lados de la planta. Sirve para hacer una segunda y tercera abonada de mantenimiento al cultivo y estimula el crecimiento de las raíces hacia los lados. La cantidad es variable, pudiendo comenzar con un puño por planta (Figura 9).
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| Figura 10 |
c- Abonado directo mas o menos de 2 a 2 ½ toneladas por hectárea para granos, ejemplo: maíz; en el surco mezclando con tierra, donde se irá a establecer el cultivo a sembrar, como por ejemplo: zanahoria, cilantro (Figura 10).
Recomendaciones
- Al aplicarse el abono siempre debe de cubrirse con tierra para evitar que se dañe por el sol.
- Realice sus propias pruebas de elaboración y manera de aplicación.
- Tome nota de los resultados y promuévalos.
- Lo ideal es utilizarlo inmediatamente, si lo va a guardar, es recomendable protegerlo del sol, viento y lluvias bajo techo, de preferencia en costales.
- No se recomienda almacenarlo por más de 3 meses.
